一、概述：
我公司開發(fā)的電子式硬度計，主要用于測量多種水果、餡料等的硬度。與以往手持機械式硬度計相比，主要有以下優(yōu)點：
1、采用電子秤傳感器，配合專業(yè)的電子線路，提高了測量精度，同時，校準很方便，可以保證測量結(jié)果的準確性。
2、采用步進電機驅(qū)動直行機構(gòu)，可以實現(xiàn)勻速的插入，精確控制插入深度，減少人為因素的影響。
3、采用RS232串口通信，可用電腦進行控制，可以將測量過程中的數(shù)據(jù)發(fā)回電腦，生成硬度—深度曲線，全面地反映果實（餡料）的硬度隨深度的變化情況。
二、測量原理：
果實（餡料）硬度：就是壓力與壓頭截面積的比。將壓頭均速插入果肉（餡料）中規(guī)定的深度 ，取得的穩(wěn)定平均值，即是果實（餡料）硬度。
啟動測量時，壓頭向下運動，當壓頭接觸到果實（餡料），設(shè)備開始記錄果實（餡料）硬度，直到壓頭運行到指定深度（默認10mm）。硬度計對采集的數(shù)據(jù)進行比較，運算，取得穩(wěn)定階段的平均值作為硬度值顯示。
壓頭完成測量后，自動返回測量原點
三 、測量過程：
1、硬度計首次使用，應(yīng)與電腦連接，進行參數(shù)設(shè)置，設(shè)置的主要內(nèi)容有運行模式、硬度顯示單位、壓頭截面積等。
出廠時已做設(shè)置，如使用默認參數(shù)，可跳過這一步。
2、使用前應(yīng)進行校準。儀器啟動前，應(yīng)保證托盤上無雜物。儀器啟動后，自動清零，這時放上砝碼（500g），應(yīng)顯示500g±1g，如誤差較大，應(yīng)進行校準，校準方法請查看操作說明。
3、儀器顯示清零后，可以從硬度計面板或電腦上啟動測量。
○將果實削去表皮，穩(wěn)定地放在托盤中央，（如果實過大，可削去下面部分，果實過小，可以墊一下），應(yīng)盡量選取合適大小的果實。硬度計可顯示樣品的重量。
○餡料應(yīng)做成規(guī)則的形狀，可以使用模具。使高度、位置合適。
從電腦軟件上點【啟動】，或按面板上的【確認】，硬度計開始測量。壓頭開始向下運動，插入并返回原點。
測量完成后，硬度計顯示測量結(jié)果。如果電腦軟件啟動測量，可以讀回詳細數(shù)據(jù)，并生成，保存，打印硬度曲線。
四、技術(shù)參數(shù)：
●***大稱重：5Kg
●稱重分辨率：1g
●精度：0.1千克/平方厘米
●誤差率：±0.1千克/平方厘米
●壓頭截面積：1、50 mm2；2、1256mm2
●硬度顯示單位：1、Kg/cm2；2、Lb/cm2；3、N；4、g
●壓頭***大運行距離：30mm
●傳感器的結(jié)構(gòu)：應(yīng)變片式鋁合金稱重傳感器
●電源：220V交流
●屏幕顯示：2行20字符液晶屏
●外型尺寸：230mm×180mm×330mm
服務(wù)項目
